Pomplemos

#Kosframos


Legg igjen en kommentar

KØBENHAVN – FROKOSTTIPS

København ER fantastisk, og det er så gøy å oppdage steder litt utenom Strøget og reiseguidene. Jeg oppdaget den fantastiske bloggen til Frk. Kræsen som har masse gode tips, vi rakk ikke følge alle, men så har vi også noe til neste gang! Et av stedene vi dro var til hennes favoritt-frokoststed nr 1, Kalaset på Nørrebro!2013 269Kalaset var verdens søteste lille sted, inspirert av eieren Carolines mormor! Vi var solgt allerede fra inngangspartiet. Stedet var veldig gjennomført med personlig hilsen i menyen, og lun stemning. Vi var heldig som kom akkurat når vi gjorde, for plutselig var det helt fullt.2013 2842013 2722013 277Maten var fantastisk god, vi koste oss lenge! Til og med toalettet var pyntet med et gammelt bilde av kongefamilien på dodøren og et bilde av en ung dronning Margrethe? på tørkepapiret ved vasken.2013 2862013 2792013 290


Legg igjen en kommentar

KØBENHAVN – MERKELIGE KOMBINASJONER AV SMAKER

I går tror jeg at jeg smakte verdens beste dessert! For et par år siden hadde jeg en helt fantastisk matopplevelse på Geist i København og nå da jeg skulle besøke byen igjen ville jeg gjerne tilbake. Vi valgte oss alt fra rå okse til saltet og tørket ungandebryst med engelsk lakris, fasan, villand og pattegris og alt var så godt at vi nesten ikke ville svelge for at ikke den gode smaken i munnen skulle forsvinne. Matopplevelsen toppet seg da desserten kom på bordet; SALTET WASABI FLØDEKARAMELL! Kombinasjonen wasabi, iskrem og karamell kunne jeg ikke forestille meg at skulle være noen god kombinasjon, men dette var tidenes smakseksplosjon i munnen!image

I <3 GEIST