Pomplemos

#Kosframos

SCONES

Legg igjen en kommentar

Klassiske scones til frokost, lunsj, niste, til suppe eller kvelds…
Her er den upimpede versjonen :)

2 ss. smør (smeltet)
2 1/2 dl. skummet kulturmelk
1 ss. bakepulver
1/2 ts. salt
1/2 ts. pepper
2 1/2 dl grovt mel (sammalt grov hvete eller annet)
2 1/2 dl. hvetemel (eller spelt, da blir de enda bedre)
1 dl. havregryn (eller firkorn)
 
Bland sammen – Først vått, så tørt – men bare til det akkurat er blandet.
 
Del den litt klissete deigen i 6 «leiver»
Trykk ut på bakepapir til runde flate rundstykker.
 
Stekes på 240 °C i 10 min.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s